BeeKeeperの完熟生はちみつ


 

 

ミツバチは一生をかけて採る蜜の量はわずかティースプーン一杯。

 

その希少品を採れたてそのままで皆様にお届けしています。

 

はちみつにはすぐれた抗菌作用・保湿作用、そして鎮静作用があるといわれています。

 

寝る前にティースプーン一杯のはちみつを食べることで寝ている間にのどの粘膜を補修、そして安眠効果も期待できます。

 

希少な生はちみつでおいしく、そして健やかに。

 

■ミツバチとの共生

採蜜の季節は、春~夏。巣箱の中で、ミツバチたちが自分たちの食料としてストックできるよう、羽で水分を蒸発させていきます。水分20%以下となり、蜜ふたができたら作業完了!わたしたちはミツバチたちの世話をした対価に、彼らの食料分のはちみつを残し、余剰分のはちみつをいただいています。

 

採蜜量は限られてしまいますが、わたしたちが目指しているのはミツバチとの共生社会!ミツバチの暮らしを守りながら、皆様に上質な本物のはちみつをお届けします。

口に含めば、やさしい甘みと、芳醇な花の香り、濃厚な甘さながらもすっきりとした後味が広がります。


■はちみつの種類

加熱していないので、特有のエグミがなく、はちみつ本来の活きた酵素やビタミン、ミネラルも豊富です。

 

からすざんしょう

ミカン科サンショウ属の樹木に咲く

白いちいさな花から採れた

「からすざんしょう」は、ほんのり

スパイシーでビタースイートな風味が特徴。

チーズに良く合います。

 

 

さとのはな

はぜ、山桜、れんげ、クローバーといった

春から初夏にかけて上総地方の里山に咲く

可憐でちいさい花たちから採れた「さとのはな」は、

採蜜時期により、異なる芳醇な花の香りを

存分に楽しんでいただけます。

ヨーグルトに良く合います。


■販売店舗のご案内



オンラインショップなど

販売店舗

 〒267-0066

千葉県千葉市緑区あすみが丘7丁目4

土気あすみが丘プラザ1階ロビー

 

営業時間

火曜日~土曜日(プラザ開館日)10:30~16:30

    日曜日(プラザ開館日)10:30~16:00

※月曜日定休 その他お盆・年末年始休業 


土気あすみが丘プラザ フェアトレードカフェ&ショップ

 

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